Ako ste među onima koji izbegavaju gluten, pridržavate se IR dijete (dijete sa niskim indeksom glikemije) ili imate dijabetes, a istovremeno žudite za ukusnom picom, ovaj recept je upravo za vas! Ova pica ne samo da je bez glutena, već je i zdravija opcija jer je pripremljena od 100% heljdinog brašna. Heljdino brašno je bogato hranljivim sastojcima, a pica koja se od njega pravi ima prepoznatljiv, bogat ukus i prijatnu teksturu. Bez obzira na dijete, ova pica će vas oduševiti svojom jednostavnošćom i ukusom. Uživajte u svakom zalogaju bez griže savesti!
Heljdino brašno ima specifičan ukus, tako da će ova pica biti malo drugačija od klasične, ali podjednako ukusna! Ako želite da testo bude još hrskavije, dodajte malo kukuruznog ili pirinčanog brašna u smesu.