Kako ga piti, koliko i zašto deluje
Rasol je tradicionalni napitak nastao fermentacijom kupusa. Smatra se jednim od najmoćnijih prirodnih probiotika na Balkanu, a danas ga mnogi koriste kao pomoć kod digestivnih problema, kandidijaze, poremećaja štitne, insulinske rezistencije i regulacije šećera u krvi.
Šta rasol sadrži i zašto je toliko lekovit?
1. Prirodni probiotici (Lactobacillus vrste)
- Obnavljaju crevnu floru
- Sprečavaju rast kandide
- Poboljšavaju varenje
- Jačaju imuni sistem
2. Vitamini
- Vitamin C – snažan antioksidans, bitan za imunitet i detoksikaciju
- Vitamin K2 – važan za kosti, srce, metabolizam
- B vitamini (B1, B2, B6) – direktno utiču na energiju, nervni sistem i metabolizam šećera
3. Minerali
- Magnezijum – smanjuje grčeve, stres i umor
- Kalijum – reguliše pritisak i rad srca
- Gvožđe – važan za krv
- Sumpor – podržava jetru, detoks i smanjuje upale
4. Organske kiseline
- mlečna kiselina
- sirćetna kiselina
- enzimi koji pomažu varenje
Sve ovo čini rasol odličnim dodatkom ishrani kod navedenih zdravstvenih stanja.
RASOL I KANDIDA
Zašto pomaže?
- Prirodni probiotici direktno suzbijaju rast kandide
- Obnavlja crevnu mikrobiotu
- Smanjuje upale i nadimanje
- Pomaže jetri u detoksikaciji
Kako piti?
- Početi sa 50 ml dnevno (da ne izazove Herx reakciju)
- Nakon 5–7 dana povećati na 100–150 ml
- Najbolje piti ujutru pre doručka ili pola sata pre ručka
- Izbegavati pile neposredno posle jela—bolje pre
Koliko dugo?
- Minimum 6 nedelja, idealno 2–3 meseca
- Može se koristiti dugoročno, 3x nedeljno kao održavanje
RASOL I INSULINSKA REZISTENCIJA
Zašto pomaže?
- Smanjuje upalu (IR je stanje hronične upale)
- Pomaže metabolizam glukoze kroz B-vitamine
- Podržava jetru koja direktno utiče na insulin
- Nema šećera – fermentacijom se šećer iz kupusa razgradi
Kako piti?
- 100 ml uz obrok ili pre obroka
- Ne piti na prazan stomak ako postoji gastritis
- Može i 2x dnevno po 100 ml
Koliko dugo?
- Minimum 8 nedelja
- Za održavanje: 2–3 puta nedeljno po 100 ml
RASOL I DIJABETES (tip 2)
Zašto pomaže?
- Poboljšava osetljivost na insulin
- Sadrži hrom i magnezijum koji utiču na šećer
- Nema ugljenih hidrata i ne podiže glycemiju
- Poboljšava varenje i smanjuje zapaljenje
Kako piti?
- 100 ml uz doručak ili ručak
- Ne preporučuje se pred spavanje (podstiče varenje)
- Ako imate gastritis, razblažiti sa malo vode
Koliko dugo?
- 2–3 meseca svakodnevno, pa pauza 2 nedelje
- Zatim 3–4 puta nedeljno
RASOL I ŠTITNA (Hashimoto, hipotireoza)
Zašto pomaže?
- Bogat je selenijumom, sumporom i magnezijumom → važni za rad štitne
- Smanjuje upale (Hashimoto je autoimuna bolest)
- Pomaže varenje proteina i apsorpciju minerala
- Podržava jetru koja aktivira T4 u T3
Kako piti?
- 50–100 ml ujutru pre jela
- Osobe sa Hashimotom često imaju osetljiv digestivni trakt → početi polako
- Kod hipotireoze preporučuje se 100 ml dnevno
Koliko dugo?
- 2 meseca svakodnevno
- Posle toga: 3x nedeljno kao održavanje
Važno za štitnu:
Rasol NE treba kombinovati sa lekovima za štitnu (kao Euthyrox) → napraviti razmak minimum 3–4 sata.
KO NE TREBA DA PIJE RASOL?
- osobe sa čirevima i jakim gastritisom (može izazvati tegobe)
- ako imate povišen pritisak → birati rasol sa manje soli
- u slučaju proliva – smanjiti količinu
OPŠTA PRAVILA ZA SVE
- najbolji je domaći, ne pasterizovan
- piti sobne temperature, ne direktno iz frižidera
- čuvati u staklenoj flaši
- ne dodavati ništa – ni limun ni vodu, osim ako je stomak osetljiv
