Čorba od bundeve

Name: Čorba od bundeve
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Bundeve; 1 veća glavica Crnog luka; 3 čena Belog luka; So; Biber; kurkurma (po želji); 2-3 kašike kašike Maslinovog ili nekog drugog ulja

Servings: 4 Total Time: 40 minuta Difficulty: Početni

Jump To Recipe Print Recipe

Čorba od bundeve

corba od bundeve, antikandida dijeta, IR, dijabetes

Prednosti bundeve za osobe s kandidom

Bogata vlaknima. Vlakna u bundevi pomažu u poboljšanju probave i čišćenju creva, što može podržati eliminaciju viška kandide iz organizma.
Mikronutrijenti. Bundeva sadrži vitamine A, C i E, kao i cink i magnezijum, koji jačaju imunitet i pomažu telu da se bori protiv infekcija.
Nizak udeo šećera u sirovom obliku. Sirova bundeva ima niži glikemijski indeks (GI) u poređenju sa kuvano-pire varijantom, što je povoljnije za održavanje stabilnog nivoa šećera u krvi.
Ograničenja bundeve kod antikandida dijete. Kuvana ili pečena bundeva ima viši glikemijski indeks, što znači da se šećeri brže oslobađaju i potencijalno hrane kandidu. Preporuka – koristite manju količinu kuvane ili pečene bundeve, u kombinaciji s proteinima i zdravim mastima kako biste usporili apsorpciju šećera.

Print Recipe

Bez glutena

Čorba od bundeve

Courses: Ručak, Večera Recipe Keys: B Bez Glutena D Dijabetes I IR K Kandida

Difficulty: Početni Prep Time 10 minuta Cook Time 30 minuta Total Time 40 minuta

Servings: 4

Best Season: Zima

SASTOJCI

1 kg Bundeve
1 veća glavica Crnog luka
3 čena Belog luka
So
Biber
kurkurma (po želji)
2-3 kašike kašike Maslinovog ili nekog drugog ulja

Pripre,a

Oljuštite bundevu i isečite na manje komade. Crni i beli luk iseckajte sitno.

U dublju šerpu propržite crni luk dok ne omekša. Zatim dodajte iseckani beli luk i propržite kratko. Pazite da beli luk ne izgori jer će jelo imati gorkast ukus.