Kandida je prirodni stanovnik našeg organizma, ali kada se prekomerno razmnoži, može izazvati niz neprijatnih simptoma i ozbiljne zdravstvene probleme. U ovom tekstu saznaćete šta je kandida, gde se nalazi, koje su normalne i prekomerne vrednosti, šta je sistemska kandida, koji su simptomi, koliko traje lečenje, kako ishranom smanjiti kandidu i šta je tzv. die-off reakcija.
Šta je kandida i gde se nalazi u telu?
Kandida (lat. Candida albicans) je vrsta gljivice koja normalno živi u našem organizmu – u crevima, ustima, ždrelu, vagini i na koži. U malim količinama, kandida je bezopasna i deo je zdrave mikroflore. Međutim, kada dođe do disbalansa – usled pada imuniteta, loše ishrane, stresa ili upotrebe antibiotika – kandida može da se prekomerno razmnoži.
Normalne i prekomerne vrednosti kandide
Količina kandide se može utvrditi iz uzoraka stolice, briseva ili krvnih testova (antitela IgG, IgA, IgM na Candida albicans).
- Normalne vrednosti znače da kandida postoji u organizmu, ali pod kontrolom imunog sistema.
- Povišene vrednosti ukazuju na infekciju – lokalnu ili sistemsku.
U stolici se često koristi ocena ++ ili +++ kao znak prekomerne prisutnosti, dok antitela u krvi ukazuju na hroničnu ili prošlu infekciju (IgG), akutnu infekciju (IgM), ili infekciju sluzokože (IgA).
Šta je sistemska kandida?
Sistemska kandida je ozbiljno zdravstveno stanje u kojem kandida iz digestivnog trakta prelazi u krvotok i širi se po celom telu. Ovo je posebno opasno kod osoba sa oslabljenim imunitetom – npr. kod pacijenata sa HIV-om, karcinomima, nakon operacija, kod transplantiranih i kod onih na dugotrajnim antibioticima ili kortikosteroidima.
Kod većine ljudi, ipak, ne dolazi do prave sistemske kandidijaze u kliničkom smislu, već do tzv. sindroma prekomerne kandide – kada kandida remeti ravnotežu mikrobioma i uzrokuje brojne hronične simptome.
Simptomi prekomerne kandide
Simptomi mogu biti raznovrsni i često zbunjujući, jer utiču na različite sisteme u telu:
– Nadutost, gasovi, dijareja ili zatvor
– Hronični umor, slabost
– Žudnja za šećerom i ugljenim hidratima
– Gljivične infekcije kože, noktiju, usne duplje (soor), vagine
– Magla u glavi, problemi sa koncentracijom
– Promene raspoloženja, anksioznost, depresija
– Alergije, intolerancije na hranu
– Loš zadah, beli jezik
– Problemi sa imunitetom
Koliko traje lečenje kandide?
Lečenje kandide može trajati od nekoliko nedelja do nekoliko meseci, u zavisnosti od jačine infekcije i pridržavanja preporuka. Kod hronične kandide, oporavak može trajati i 3 do 6 meseci, pa i duže.
Lečenje podrazumeva kombinaciju:
- Promene ishrane (antikandida dijeta)
- Prirodnih antifungalnih sredstava (origano ulje, kaprilna kiselina, beli luk, kokosovo ulje)
- Eventualno lekova po savetu lekara
- Podrške crevnom mikrobiomu (probiotici, prebiotici)
Kako ishranom smanjiti kandidu?
Osnovna strategija je izgladnjivanje kandide, tako što se iz ishrane eliminišu sve namirnice koje je hrane.
DOZVOLJENO:
- Povrće (osim krompira, kukuruza, kuvane šargarepe u većim količinama)
- Proteini (riba, piletina, jaja, junetina)
- Pseudožitarice (heljda, kinoa, amarant)
- Zdrave masti (kokosovo ulje, maslinovo ulje, avokado)
- Fermentisani proizvodi (domaći kefir, kiseli kupus, kombuha – pažljivo)
- Orašasti plodovi (bademi, lešnici)
- Voće (maline, kupine, borovnice, 1-2 jabuke nedeljno)
- Biljni čajevi (nana, žalfija, đumbir)
ZABRANJENO:
- Šećer i svi zaslađivači (uključujući med, javorov sirup, agavin sirup)
- Krompir, kukuruz, pirinač
- Pekarski proizvodi, hleb, testenine (sve što je od pšenice)
- Alkohol, voćni sokovi
- Voće (u početnoj fazi – osim bobičastog voća, i jabuka u ograničenim količinama)
- Mlečni proizvodi (osim kefira)
- Konzervirana i prerađena hrana
Šta je die-off (Herxheimerova reakcija)?
Kada kandida počne da umire, otpušta toksine (acetaldehid, amonijak, glukani), što može izazvati privremeno pogoršanje simptoma. Ovo se zove die-off reakcija.
Simptomi uključuju:
- Glavobolju
- Umor
- Maglu u glavi
- Promene raspoloženja
- Bolove u mišićima
- Osip ili pogoršanje kože
Die-off obično traje par dana do nedelju dana, i znak je da lečenje deluje. Važno je unositi dovoljno tečnosti, koristiti veziva za toksine (aktivni ugalj, glina, zeolit), i unositi vlakna i probiotike.
Prekomerna kandida je čest, ali često neprepoznat zdravstveni problem. Pravilna ishrana, balansirana suplementacija i strpljenje su ključ uspeha u borbi protiv ove uporne gljivice. Ako se simptomi ne povlače ili su vrlo izraženi, uvek se obratite lekaru ili nutricionisti za personalizovanu terapiju.
Na našem sajtu već možete pronaći veliki broj recepata koji pomažu u borbi protiv kandide!
– Hleb, palačinke, proja
– Zdravi deserti bez šećera
–Doručak, ručak i večera – sve bez glutena, mleka i kvasca
Iskoristite recepte i lako sastavite jelovnik za više nedelja!
